curéchi, s.m. (reg.) 1. Varză (Brassica oleracea): „Că de post ne-am săturat, / De cureti din ton, murat” (Calendar, 1980: 16); „Loc de curechi și de legume pe sama lor au destul” (Ardelean, 2015; document sec. XVIII). 2. (gastr.) Curechi umplut = sarmale. ■ Termen specific subdialectului moldovenesc (Tratat, 1984: 231). – Lat. *colic(u)lus (= cauliculus) „varză mică” (CDDE, DEX, MDA).